De brandnetel (Urtica dioica) is een plant die de meeste mensen wel kennen. Vroeg of laat komt u er ongetwijfeld mee in aanraking, meestal op een niet zo prettige manier. Maar wist u dat brandnetel eigenlijk vol verborgen rijkdommen zit? Deze vaak als onkruid beschouwde plant heeft veel meer te bieden dan u misschien denkt.
Waar is brandnetel goed voor?
Brandnetel is een interessant ingrediënt in de keuken. Wanneer u de bladeren kookt, verliezen de brandharen hun werking en zijn ze veilig om te eten. Deze bladeren zijn perfect voor diverse gerechten, zoals soepen en pesto's. Bovendien zijn ze erg voedzaam. Ze bevatten vitamine A, C en K, maar ook belangrijke mineralen zoals ijzer, calcium en magnesium.
Literatuur over brandnetel
Wat meteen opvalt bij het bestuderen van de beschikbare literatuur over brandnetel, is dat het wereldwijd een zeer bekend ingrediënt is in traditionele toepassingen. In Zuid-Europese studies naar traditioneel regionaal gebruik van planten wordt brandnetel het vaakst genoemd!
Duurzaam en voordelig
Omdat brandnetel vrijwel overal groeit, is het ook een duurzame keuze. Met een paar goede handschoenen kunt u deze plant gemakkelijk zelf oogsten in uw eigen omgeving. Het is een uitstekende manier om gratis lokale ingrediënten te gebruiken passend binnen een duurzame levensstijl.
Brandnetel in de natuur
Brandnetel is niet alleen nuttig voor ons; ook insecten zijn dol op deze plant. Vlinders en rupsen vinden er een veilige plek en genoeg voedsel om te gedijen. Dit maakt brandnetel een waardevolle aanvulling op uw tuin, niet alleen voor eigen gebruik, maar ook voor de lokale biodiversiteit.
Welke voedingsstoffen bevat brandnetel?
De brandnetel zit vol met mooie stoffen, bijvoorbeeld polyfenolen (flavonoïden, zoals quercetine, kaempferol en caffeïnezuur), tanninen, carotenoïden, essentiële oliën, terpenen en sterolen.
De brandharen van de plant bevatten histamine en serotonine. Deze stoffen zijn verantwoordelijk voor de branderigheid bij huidcontact. Gelukkig zijn deze effecten niet meer van toepassing bij tincturen van brandnetel, zoals toegepast in Synofit Adem Vrij.
Brandnetel in Synofit Adem Vrij
Bij Synofit maken we gebruik van de wijsheid die we in de natuur aangeboden krijgen. Daarom gebruiken we in Synofit Adem Vrij een tinctuur van brandnetel. Per 6 ml drank bevat Synofit Adem Vrij 108 mg tinctuur van brandnetel.
Synofit Adem Vrij is ontworpen om de luchtwegen1 te ondersteunen en bevat daarom zonnedauw.
1 Zonnedauw ondersteunt de luchtwegen en een vrije ademhaling (evaluatie gezondheidsclaims in afwachting van Europese toelating)
