Ribes nigrum, der Johannisbeerstrauch oder die Cassis-Pflanze, wächst gut auf niederländischem Boden. Normalerweise stehen die köstlichen Beeren im Mittelpunkt, aus denen man zum Beispiel leckeren Cassis herstellen kann. Aber wussten Sie, dass auch die Blätter dieser Pflanze besonders interessant für Ihre Gelenke sind? Wir verwenden die Blätter der schwarzen Johannisbeere in einigen unserer Gelenkgesundheitsprodukte. Haben Sie eine schwarze Johannisbeerpflanze in Ihrem Garten? Dann können Sie selbst loslegen und einen köstlichen Tee genießen!
Rezept für schwarzen Johannisbeerblättertee
Verbrauchsmaterial:
- Leere Teebeutel (erhältlich im Supermarkt oder in der Drogerie)
- Etwa 4 junge Blätter der schwarzen Johannisbeere
- Schere oder Messer
- Teeglas mit kochendem Wasser
- Optional: ein halber Teelöffel Kurkuma, ein Zweig Minze, Rosmarinblätter, schwarze Johannisbeeren
Methoden:
1. Waschen Sie die Blätter: Waschen Sie die Blätter der schwarzen Johannisbeere unter dem Wasserhahn gut ab. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie die Pflanze gespritzt haben.
2. Schneiden oder trimmen Sie die Blätter: Die Blätter zerdrücken, um das Aroma gut freizusetzen.
3. Den Tee zubereiten: Die geschnittenen Blätter in einen Teebeutel geben und in ein Glas mit heißem Wasser geben.
4. Ziehen lassen: Lassen Sie den Tee eine Weile ziehen und genießen Sie Ihre aromatische Tasse schwarzen Johannisbeerblättertee!
Variationen für zusätzlichen Geschmack
Sie können Ihren schwarzen Johannisbeerblättertee leicht mit anderen Zutaten verfeinern:
- Kurkuma: Fügen Sie einen halben Teelöffel Kurkuma für eine schöne Farbe und zusätzliche gesundheitliche Vorteile hinzu.
- Minze oder Rosmarin: Diese Kräuter verleihen Ihrem Tee einen herrlich frischen Geschmack.
- Schwarze Johannisbeeren: Geben Sie einige reife schwarze Johannisbeeren in den Beutel, um ein leichtes Cassis-Aroma zu erhalten. Schneiden Sie die Beeren auf und massieren Sie sie während des Aufgusses ein wenig, um ein intensives, frisches Aroma zu erhalten.
Bekomme ich mit diesem Tee geschmeidige Gelenke?
Es wäre schön, wenn wir die Lösung für geschmeidige Gelenke einfach im eigenen Garten haben könnten. Leider ist das nicht so einfach. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gibt an, dass man zwischen 20 und 50 Gramm Ribes nigrum pro Liter benötigt, um eine gelenkpflegende Wirkung zu erzielen. Das ist eine viel zu hohe Konzentration, um sie in einer täglichen Tasse Tee aufzunehmen.
Deshalb verwendet Synofit in seinen Produkten einen konzentrierten Extrakt aus schwarzen Johannisbeerblättern. Dadurch wird sichergestellt, dass die wertvollen Substanzen der Schwarzen Johannisbeere in einer leistungsstarken Formel vorhanden sind, so dass Sie von ihren gesundheitlichen Vorteilen profitieren können.
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