Wussten Sie, dass die Maoris an der Küste Neuseelands seit Jahrzehnten Grünlippmuscheln essen? Diese schmackhaften Schalentiere sind nicht nur eine gewöhnliche Delikatesse. In diesem Artikel erfahren Sie, warum die Grünlippmuschel so interessant ist und warum Synofit sich dafür entscheidet, die ganze Muschel in seinen Produkten zu verwenden.
Was macht die Grünlippmuschel so besonders?
Die Grünlippmuschel ist eine wahre Proteinbombe und steckt voller gesunder Fette und Vitamine. Eine Studie, die 2016 in der Fachzeitschrift Progress in Drug Research veröffentlicht wurde, beschreibt die Inhaltsstoffe dieser einzigartigen Muschel.
Es ist wichtig zu betonen, dass Synofit die ganze Grünlippmuschel in 100% reiner Form verwendet. Das bedeutet, dass wir keine Teile herausfiltern, wie es bei vielen Extrakten der Fall ist. Auf diese Weise bleiben alle gesunden Substanzen der Muschel erhalten.
Die Zusammensetzung der Grünlippmuschel
Was macht die Grünlippmuschel so interessant? Woraus besteht die grünlippige Muschel? Hier sind einige Fakten, die auf der oben erwähnten Studie basieren:
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Proteine: 56 - 61%
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Kohlenhydrate: 9,6 - 12,0%
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Fette: 10,0 - 10,8%.
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Feuchte: 0,6 - 4,0%
Beeindruckend ist, dass mehr als die Hälfte der Grünlippmuschel aus Proteinen besteht. Bei vielen Extrakten werden diese Proteine herausgefiltert, wodurch sie weniger wirksam sind. Außerdem werden die meisten Trockenpulver durch Erhitzen hergestellt, was sich ebenfalls auf die Proteine auswirkt.
Synofit verwendet ein Kaltverfahren, so dass Sie sicher sein können, dass Sie 100% reine Grünlippmuschel erhalten.
Fette in der Grünlippmuschel
Interessant sind auch die Fette der Grünlippmuscheln.
Die Grünlippmuschel besteht zu etwa 10 % aus Fetten, von denen 2,8 - 4,5 % Omega-3-Fettsäuren sind. Dies ist ein sehr guter Prozentsatz für ein Naturprodukt.
Vitamine und Mineralien
Die Grünlippmuschel enthält außerdem eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter:
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Vitamine A, B12, D3 und E
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Mineralien wie Kupfer, Zink, Mangan, Eisen, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Selen und Jod
Die Tagesmenge an Grünlippmuschel in den Produkten von Synofit liegt zwischen 390 und 500 mg. Nur ein Bruchteil davon besteht aus den oben erwähnten Vitaminen und Mineralstoffen. Das bedeutet, dass Sie die Einnahme von Synofit problemlos mit anderen Vitaminpräparaten oder Mineralstoffen ergänzen können.
Glykosaminoglykane
Wussten Sie, dass die Grünlippmuschel auch Glykosaminoglykane (GAGs) enthält? Diese Stoffe, zu denen auch Glucosamin und Chondroitinsulfat gehören, sind auch separat als Nahrungsergänzungsmittel bekannt.
Der Anteil an Glykosaminoglykanen in der Grünlippmuschel beträgt etwa 3 %. Es ist also nicht notwendig, zusätzlich zu einem Produkt mit reiner Grünlippmuschel glucosaminhaltige Produkte zu verwenden. Aber: Es kann nicht schaden, wenn es Ihnen gut tut.
Sicherheit und Schwermetalle
Beim Verzehr von Schalentieren macht man sich oft Sorgen über Schwermetalle. Glücklicherweise wächst die Grünlippmuschel in den sauberen Gewässern der neuseeländischen Marlborough Sounds, wo die Regierung die Wasserqualität streng überwacht.
Studien haben gezeigt, dass der Schwermetallgehalt in der unverarbeiteten Grünlippmuschel innerhalb sicherer Grenzen liegt. Außerdem wird jede neue Charge kontrolliert, bevor sie in die Niederlande verschifft wird. Auch in den Niederlanden finden weiterhin regelmäßig Probenahmen statt, um dies zu überprüfen.
Quelle
Die genannten Fakten beruhen auf einer Studie von Samantha Coulson, Talia Palacios und Luis Vitetta aus dem Jahr 2015. Wenn Sie an den Einzelheiten interessiert sind, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.
