Bij het woord 'algen' denkt u misschien aan de groenige laag die we soms op vijvers zien drijven. Maar wist u dat algenolie gemaakt wordt van microalgen: eencellige organismen die in water leven.
De algen waar algenolie uit gewonnen wordt, worden gekweekt in gecontroleerde omstandigheden, zoals gesloten bioreactoren, om hun groei te optimaliseren. Algenolie bevat van nature omega 3-vetzuren en daarom vinden we het een interessant ingrediënt om te verwerken in onze producten.
Waarom kiezen voor algenolie?
Algenolie is vooral geliefd bij mensen die geen vis of zeevruchten eten. Bijvoorbeeld voor vegetariërs en veganisten is het een bijzonder waardevol alternatief, omdat er dus omega 3-vetzuren in zitten.
Visolie bevat ook omega 3, maar dit komt eigenlijk van de algen die vissen eten. Dit maakt algen de primaire bron van omega 3-vetzuren.
Voordelen van algenolie:
-
Minder vervuiling: algenolie is doorgaans vrij van zware metalen, in tegenstelling tot sommige visoliën.
-
Milieuvriendelijk: Het kweken van algen heeft een kleinere ecologische voetafdruk dan de visserij.
-
Neutrale geur: algenolie heeft een mildere geur dan visolie, wat het aangenamer maakt om in te nemen.
Wat zijn algen eigenlijk?
Er zijn meer dan 40.000 soorten algen, variërend van microalgen - die we met het blote oog niet kunnen zien - tot grotere soorten zoals zeewier en kelp. Algen halen hun energie uit zonlicht en produceren zuurstof.
Omega 3-vetzuren in algen
Sommige microalgen zijn bijzonder rijk aan de bekende omega 3-vetzuren, zoals eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Studies tonen aan dat het percentage omega 3 in microalgen vergelijkbaar is met dat in verschillende vissen.
Algen worden speciaal gekweekt om hun olie te winnen, wat zorgt voor een duurzame bron van omega 3-vetzuren.
Wat zijn omega 3-vetzuren?
Omega 3-vetzuren zijn essentiële vetten die ons lichaam niet zelf kan maken, waardoor we ze uit onze voeding moeten halen. De meest onderzochte vormen zijn EPA en DHA. Hoewel alfa-linoleenzuur (ALA) ook een omega 3-vetzuur is, kan ons lichaam deze niet zelf efficiënt omzetten in EPA en DHA. Daarom is het belangrijk om voldoende van deze vetzuren via het dieet binnen te krijgen.
Beste bronnen van omega 3-vetzuren
De belangrijkste bronnen van omega 3-vetzuren zijn:
-
Algenolie (voor DHA en EPA)
-
Vette vis, zoals zalm, haring en sardines (die ook DHA en EPA bevatten)
-
Lijnzaad en chiazaad (voor ALA)
Algenolie in Synofit Curcumine Complex
Onze Synofit Curcumine Complex softgels bevatten algenolie van de microalg Schizochytrium sp.
Elke softgel levert 200 mg algenolie, met 60 mg DHA en 30 mg EPA.
De Gezondheidsraad adviseert volwassenen om dagelijks gemiddeld 200 mg omega 3-vetzuren te consumeren. Door elke week vette vis te eten, kunt u aan deze aanbeveling voldoen.
Wist u dit?
Vitamine E helpt omega 3-vetzuren te beschermen tegen oxidatie. Daarom hebben we aan elke softgel van Synofit Curcumine Complex ook nog 1,5 mg vitamine E toegevoegd!
