De Groenlipmossel is niet alleen een culinaire traktatie, maar ook een waardevolle bron van gezonde vetten, met name Omega 3-vetzuren. Maar wat maakt deze vetten zo bijzonder en waarom is het belangrijk om ze in je voeding op te nemen? In dit artikel duiken we dieper in de vetten van de Groenlipmossel en wat ze voor jouw gezondheid kunnen betekenen.
Duurzame bron van Omega 3-vetzuren
De Groenlipmossel, die gedijt in het schone zeewater van Nieuw-Zeeland, heeft geen extra voeding nodig om te groeien. Dit maakt deze mossel tot een van de meest duurzame bronnen van meervoudig onverzadigde lange vetzuren, waaronder Omega 3-vetzuren. In tegenstelling tot veel visolieproducten, heeft Groenlipmossel-olie een unieke vettenstructuur met verschillende lipiden die je doorgaans niet in visolie aantreft. Lipiden zijn vetten en vetachtige stoffen die niet in water oplossen.
Wat zegt onderzoek?
Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat er aanzienlijke verschillen zijn in de vetten van Groenlipmosselen, afhankelijk van het geslacht en het lichaamsdeel van de mossel. Bovendien varieert de vetten-samenstelling gedurende de levenscyclus van de mossel en door de seizoenen heen. De samenstelling van plankton, dat de belangrijkste voedingsbron is voor de Groenlipmossel, speelt hierbij een belangrijke rol. Plankton is rijk aan Omega 3-vetzuren en heeft daardoor een directe invloed op de lipidensamenstelling van de mossel.
Resultaten van de studie
Uit een onderzoek dat is uitgevoerd in de Marlborough Sounds in Nieuw-Zeeland, kwamen de volgende bevindingen naar voren over de lipiden in Groenlipmosselen:
- Fosfolipiden (PL): Ongeveer 80% van de lipiden
- Triglyceriden (TAG): Ongeveer 17%
- Sterolen: Ongeveer 2,8%
- Vrije vetzuren (FFA): Ongeveer 0,1%
Van de vetzuren in de Groenlipmossel was ongeveer 55% meervoudig onverzadigd, met ongeveer 44% bestaande uit Omega 3-vetzuren. De meest voorkomende vetzuren zijn EPA, DHA en palmitinezuur. Daarnaast was de totale Omega 3/Omega 6-ratio ongeveer 7,5, wat zeer gunstig is.
Waarom zijn Omega 3-vetzuren belangrijk?
Omega 3-vetzuren zijn essentieel voor een goede gezondheid. Ze dragen bij aan de normale werking van het hart en zijn betrokken bij het behoud van een gezond immuunsysteem. Door de unieke samenstelling van vetten in de Groenlipmossel zijn deze supplementen een waardevolle aanvulling op je dagelijkse voeding, vooral als je gezondheid en vitaliteit belangrijk vindt.
GLMax® Groenlipmossel
Bij Synofit gebruiken we een speciale selectie van Groenlipmosselen, bekend als GLMax®. Deze geavanceerde formule bevat de rijke voedingsstoffen van de Groenlipmossel, zonder onnodige toevoegingen. Hierdoor bieden we jou de beste ondersteuning voor je gezondheid.
Wil je meer weten?
Als je vragen hebt over onze producten of de voordelen van de Groenlipmossel, aarzel dan niet om contact op te nemen met ons Care Team. We staan klaar om je te helpen en te adviseren over de beste aanpak voor jouw gezondheid.
Met de Groenlipmossel van Synofit investeer je in je welzijn en vitaliteit. We zijn er om je te ondersteunen op jouw gezondheidsreis!
