In 1761 werd het mineraal chroom, ook wel chromium genoemd, ontdekt door Johann Gottlob Lehmann in het Oeralgebergte in Rusland. Sinds die tijd wordt het voor allerlei doeleinden gebruikt door mensen. Tegenwoordig is de belangrijkste bron het mineraal chromiet, dat bestaat uit ijzer en chroom. Chromiet wordt onder andere gedolven in Kazachstan, India en Zuid-Afrika.
Het mineraal is vernoemd naar het Oudgriekse woord voor kleur: χρῶμα (chrōma).
Gezondheidsvoordelen van het ingrediënt chroom
In ons lichaam draagt het mineraal bij aan de normale stofwisseling van koolhydraten, vet en eiwitten. Ook helpt chroom het bloedsuikergehalte normaal te houden. Het heeft dus een belangrijke functie voor ons lichaam!
In ons voedsel
Het ingrediënt is niet alleen als mineraal in de aarde te vinden. Het zit ook voedsel, zoals volkoren graanproducten en groenten, vooral broccoli. De hoeveelheid chroom in voedsel is echter niet hoog. Ook is er nog geen uitgebreid onderzoek naar gedaan, waardoor er nog veel onbekend is.
Aanbevolen hoeveelheid chroom
In Europa stelt de EFSA de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden (ADH) van de voedingsstoffen vast. De ADH is volgens de EFSA 40 microgram per dag. Door gevarieerd te eten, wordt deze hoeveelheid meestal gehaald.
Indien gewenst kan er ook een voedingssupplement met chroom gebruikt worden. Synofit Cardio Care bevat 6 microgram chroom per softgel, waarvan u er één per dag gebruikt. Dat is een goede hoeveelheid om te gebruiken bij een gezonde levensstijl. Het gebruik van chroom is veilig tot wel 1 milligram (1000 microgram) per dag.
