De groenlipmossel is een bijzonder weekdier dat in de afgelopen vijftien jaar heel populair is geworden. Maar wat als u allergisch bent voor Zeeuwse mosselen? Is het dan wel veilig om onze producten te proberen?
Verschil mossel en groenlipmossel
De groenlipmossel (Perna canaliculus) leeft in de schone wateren van Nieuw-Zeeland en is fundamenteel anders dan de ‘gewone’ Zeeuwse mossel (Mytilus edulis) die ook in Nederland te oogsten is. Hoewel ze beide in een schelp leven, zijn ze niet van dezelfde soort, wat het verschil in Latijnse soortnaam duidelijk illustreert.
De groenlipmossel is een stuk groter (rond 10 cm) en heeft een groene rand aan de schelp. De gewone mossel is overwegend zwart tot paarsblauw en een stuk kleiner (rond 7 cm).
Als u een allergie hebt voor Zeeuwse mosselen, is het doorgaans evenwel niet verstandig om groenlipmosselproducten te gaan gebruiken. De allergie wordt vaak veroorzaakt door het eiwit tropomyosine, dat in het spierweefsel van bijna alle dieren voorkomt. Het eiwit lijkt genetisch het meest op de menselijke variant bij koeien en schapen (99%), terwijl de overeenkomst bij mosselen nog maar 51% is. Dit kan een rol spelen in de allergische reacties die mensen ervaren bij het gebruik van mosselen.
Géén schaaldier, maar een weekdier
Veel mensen denken dat de groenlipmossel een schaaldier is, omdat het in een schelp zit. Dit is echter niet juist. De groenlipmossel valt onder de weekdieren, en een allergie voor schaaldieren betekent niet automatisch dat u ook allergisch bent voor weekdieren. Hoewel het vaak voorkomt dat iemand voor beide groepen intolerant is, is het belangrijk om te weten dat ze strikt gezien in verschillende allergenen-categorieën vallen.
Kan ik het gewoon proberen?
Er zijn gevallen bekend waarin mensen met een allergie voor bepaalde week- of schaaldieren, zoals Zeeuwse mosselen of garnalen, geen reactie vertonen op de groenlipmossel van Synofit. Dit kan erop wijzen dat tropomyosine hier geen rol speelt en dat een ander bestanddeel verantwoordelijk is voor de allergische reactie.
Als u nieuwsgierig bent naar onze producten, maar twijfels hebt over een mogelijke intolerantie, dan kunt u contact opnemen met ons Expert-Care Team. In sommige gevallen kunnen we enkele losse softgels toesturen, zodat u kunt testen hoe uw lichaam reageert.
Let op!
Als u ervaring hebt met heftige allergische reacties bij het consumeren van week- of schaaldieren (zoals bewusteloosheid of shock), dan is het belangrijk om voorzichtig te zijn. We adviseren dan om geen groenlipmosselproducten van Synofit te proberen zonder overleg met een arts.
Zeker weten of u een allergie hebt?
Als u wilt uitsluiten of u allergisch bent voor mosselen (of weekdieren in het algemeen), dan kunt u via de huisarts een allergietest aanvragen. Dit geeft meer duidelijkheid en zorgt ervoor dat u, bij een 'negatieve' uitslag, met een gerust hart onze producten kunt proberen.
Reactie op een ‘verkeerde’ mossel
Heeft u ooit mosselen gegeten en bent u daarna ziek geworden door een ‘verkeerde’ mossel? Dit komt meestal niet door een allergie, maar door de kwaliteit of de bereiding van de mossel. Bij Synofit kunt u er zeker van zijn dat al onze groenlipmosselproducten van hoge kwaliteit zijn. Iedere batch die uit Nieuw-Zeeland komt, wordt getest op risicostoffen en ook in Nederland controleert de NVWA regelmatig.
U kunt dus zonder zorgen over 'verkeerde' mosselen of te hoge concentraties van zware metalen onze producten gebruiken.
Een veilige keuze bij een weekdierenallergie
Als u geen groenlipmosselproducten kunt gebruiken vanwege een allergie voor weekdieren, is er gelukkig een alternatief: 3in1 Curcumine Complex Softgels. Deze formule is veilig voor mensen met een weekdierenallergie. Het helpt u om de gewrichtsfunctie te ondersteunen (het bevat curcumine, evaluatie gezondheidsclaim is lopende). U gebruikt twee softgels per dag, en op de langere termijn kunt u één softgel per dag gebruiken als onderhoudsdosering.
Tot slot
De groenlipmossel is het ingrediënt dat Synofit groot gemaakt heeft, maar het is belangrijk dat u zich zeker voelt met betrekking tot mogelijke allergieën voordat u het gaat gebruiken. Hebt u vragen of twijfels? Neem gerust contact op met ons Expert-Care Team.
